A nutrição estética tem como objetivo a melhora da aparência física dos pacientes por meio da elaboração de plano nutricional individualizado que visa equilibrar a ingestão dos nutrientes adequados a cada caso, com indicação de suplementação específica quando necessária.

Além dos benefícios estéticos, sua prática também está associada à promoção de bem-estar e prevenção de doenças crônicas, bem como à melhoria da autoestima dos pacientes.

Seu alcance é bem abrangente e variado, sendo suas demandas mais comuns a eliminação do excesso de peso e da gordura localizada, a busca por ganho e definição de massa muscular, a potencialização dos resultados de tratamentos estéticos faciais e corporais, bem como o acompanhamento pré e pós cirúrgico.